Normal view MARC view ISBD view

เอกสารการสอนชุดวิชา 71230 วิทยาศาสตร์การอาหารเบื้องต้น :

เอกสารการสอนชุดวิชา 71230 วิทยาศาสตร์การอาหารเบื้องต้น : Introduction to Food Science หน่วยที่ 1-7, 8-15 / มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช สาขาวิชาคหกรรมศาสตร์ - พิมพ์ครั้งที่ 3 - นนทบุรี : มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช, 2545 - 2 เล่ม : ภาพประกอบ

ISBN: 9746144626

Subjects--Topical Terms:
วิทยาศาสตร์การอาหาร

LC Class. No.: TP370 / ม246 อ7 2545

Place hold
Print
Cite
Add to your cart (remove)
Save record
BIBTEX Dublin Core MARCXML MARC (non-Unicode/MARC-8) MARC (Unicode/UTF-8) MARC (Unicode/UTF-8, Standard) MODS (XML) RIS ISBD
More searches

Search for this title in:
Other Libraries (WorldCat) Other Databases (Google Scholar) Online Stores (Bookfinder.com) Open Library (openlibrary.org)

เอกสารการสอนชุดวิชา 71230 วิทยาศาสตร์การอาหารเบื้องต้น :

SDU Library

One World Library (OWL)