Normal view MARC view ISBD view

เอกสารการสอนชุดวิชา 71432 การถนอมและการแปรรูปอาหาร :

เอกสารการสอนชุดวิชา 71432 การถนอมและการแปรรูปอาหาร : Food Preservation and Processin หน่วยที่ 1-7 / มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช สาขาวิชาคหกรรมศาสตร์ - นนทบุรี : มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช, 2539 - 307 หน้า : ภาพประกอบ

ISBN: 9746148079

Subjects--Topical Terms:
อาหาร--การเก็บและรักษา.

LC Class. No.: TX601 / ม5

Place hold
Print
Cite
Add to your cart (remove)
Save record
BIBTEX Dublin Core MARCXML MARC (non-Unicode/MARC-8) MARC (Unicode/UTF-8) MARC (Unicode/UTF-8, Standard) MODS (XML) RIS ISBD
More searches

Search for this title in:
Other Libraries (WorldCat) Other Databases (Google Scholar) Online Stores (Bookfinder.com) Open Library (openlibrary.org)

เอกสารการสอนชุดวิชา 71432 การถนอมและการแปรรูปอาหาร :

SDU Library

One World Library (OWL)