Normal view MARC view ISBD view

อาหารอัตลักษณ์มลายู-ไทย ครัวมุสลิมชายแดนใต้ /

วินัย ดะห์ลัน

อาหารอัตลักษณ์มลายู-ไทย ครัวมุสลิมชายแดนใต้ / วินัย ดะห์ลัน - พิมพ์ครั้งที่ 1 - กรุงเทพฯ : ศูนย์วิทยาศาสตร์ฮาลาล จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย, 2553 - 204 หน้า : ภาพประกอบ - ชุดเมนูสมานฉันท์รัก เข้าใจ ให้เกียรติ .

ISBN: 9786165512077 / 400.00

Subjects--Topical Terms:
อาหารมุสลิม
การปรุงอาหาร.
อาหารฮาลาล--ไทย

LC Class. No.: TX725.M8 / ว619 อ6 2553

Place hold
Print
Cite
Add to your cart (remove)
Save record
BIBTEX Dublin Core MARCXML MARC (non-Unicode/MARC-8) MARC (Unicode/UTF-8) MARC (Unicode/UTF-8, Standard) MODS (XML) RIS ISBD
More searches

Search for this title in:
Other Libraries (WorldCat) Other Databases (Google Scholar) Online Stores (Bookfinder.com) Open Library (openlibrary.org)

อาหารอัตลักษณ์มลายู-ไทย ครัวมุสลิมชายแดนใต้ /

SDU Library

One World Library (OWL)