Normal view MARC view ISBD view

เทคโนโลยีการแปรรูปอาหาร : | Food Processing Technology /

วิไล รังสาดทอง

เทคโนโลยีการแปรรูปอาหาร : Food Processing Technology / วิไล รังสาดทอง - พิมพ์ครั้งที่ 5 - กรุงเทพฯ : สถานบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ, 2552 - 500 หน้า : ภาพประกอบ

ISBN: 9746231464 / 360.00

Subjects--Topical Terms:
เทคโนโลยีการผลิตอาหาร
อาหาร--การเก็บและรักษา
อุตสาหกรรมแปรรูปอาหาร
วิทยาศาสตร์การอาหาร

LC Class. No.: TP370 / ว724 ท7 2552

Place hold
Print
Cite
Add to your cart (remove)
Save record
BIBTEX Dublin Core MARCXML MARC (non-Unicode/MARC-8) MARC (Unicode/UTF-8) MARC (Unicode/UTF-8, Standard) MODS (XML) RIS ISBD
More searches

Search for this title in:
Other Libraries (WorldCat) Other Databases (Google Scholar) Online Stores (Bookfinder.com) Open Library (openlibrary.org)

เทคโนโลยีการแปรรูปอาหาร : | Food Processing Technology /

SDU Library

One World Library (OWL)