Normal view MARC view ISBD view

วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร :

วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร : Food Science and Technology - พิมพ์ครั้งที่ 6 - กรุงเทพฯ : มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์, 2552 - 528 หน้า : ภาพประกอบ

ISBN: 9786165560078 / 400.00

Subjects--Topical Terms:
เทคโนโลยีการผลิตอาหาร
วิทยาศาสตร์การอาหาร

LC Class. No.: TP370 / ว587 2552

Place hold
Print
Cite
Add to your cart (remove)
Save record
BIBTEX Dublin Core MARCXML MARC (non-Unicode/MARC-8) MARC (Unicode/UTF-8) MARC (Unicode/UTF-8, Standard) MODS (XML) RIS ISBD
More searches

Search for this title in:
Other Libraries (WorldCat) Other Databases (Google Scholar) Online Stores (Bookfinder.com) Open Library (openlibrary.org)

วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร :

SDU Library

One World Library (OWL)