Normal view MARC view ISBD view

การจัดการความปลอดภัยอาหารสำหรับงานบริการอาหาร /

การจัดการความปลอดภัยอาหารสำหรับงานบริการอาหาร / วราภา มหากาญจนกุล... [และคนอื่น ๆ] - พิมพ์ครั้งที่ 1 - กรุงเทพฯ : มหาวิทยาลัยเกษตรศาสาตร์, 2554 - 274 หน้า : ภาพประกอบ

ISBN: 9786165560849 / 250.00

Subjects--Topical Terms:
อาหาร--มาตรการความปลอดภัย.
อุตสาหกรรมอาหาร--สุขาภิบาล
อุตสาหกรรมอาหาร--การควบคุมคุณภาพ
บริการอาหาร--การจัดการ

LC Class. No.: TX531 / ก446 2554

Place hold
Print
Cite
Add to your cart (remove)
Save record
BIBTEX Dublin Core MARCXML MARC (non-Unicode/MARC-8) MARC (Unicode/UTF-8) MARC (Unicode/UTF-8, Standard) MODS (XML) RIS ISBD
More searches

Search for this title in:
Other Libraries (WorldCat) Other Databases (Google Scholar) Online Stores (Bookfinder.com) Open Library (openlibrary.org)

การจัดการความปลอดภัยอาหารสำหรับงานบริการอาหาร /

SDU Library

One World Library (OWL)