Normal view MARC view ISBD view

เครื่องเทศ : ประวัติศาสตร์รสจัดจ้าน : | The taste of conquest /

ครอนเดิล, ไมเคิล

เครื่องเทศ : ประวัติศาสตร์รสจัดจ้าน : The taste of conquest / ไมเคิล ครอนเดิล - กรุงเทพฯ : มติชน, 2554 - 410 หน้า : ภาพประกอบ

ISBN: 9789740204848 / 280.00

Subjects--Topical Terms:
เครื่องเทศ--ยุโรป
อุตสาหกรรมเครื่องเทศ--ประวัติศาสตร์--ยุโรป
การปรุงอาหาร--ประวัติศาสตร์--ยุโรป
บริโภคนิสัย--ประวัติศาสตร์--ยุโรป
อุตสาหกรรมเครื่องเทศ--ประวัติศาสตร์--ยุโรป

LC Class. No.: TX406 / ค155 ค7 2553

เครื่องเทศ : ประวัติศาสตร์รสจัดจ้าน : | The taste of conquest /

SDU Library

One World Library (OWL)