Normal view MARC view ISBD view

อาหารและเครื่องดื่มในงานโรงแรม /

ประชา ธันยาวาท

อาหารและเครื่องดื่มในงานโรงแรม / ประชา ธันยาวาท - พิมพ์ครั้งที่ 1 - กรุงเทพฯ : ฮิวแมน เฮอริเทจ, 2554 - 240 หน้า : ภาพประกอบ

ISBN: 9789747560978 / 380.00

Subjects--Topical Terms:
โรงแรม--บริการอาหาร
บริการอาหาร--การจัดการ
เครื่องดื่ม

LC Class. No.: TX945 / ป231 อ6 2554

Place hold
Print
Cite
Add to your cart (remove)
Save record
BIBTEX Dublin Core MARCXML MARC (non-Unicode/MARC-8) MARC (Unicode/UTF-8) MARC (Unicode/UTF-8, Standard) MODS (XML) RIS ISBD
More searches

Search for this title in:
Other Libraries (WorldCat) Other Databases (Google Scholar) Online Stores (Bookfinder.com) Open Library (openlibrary.org)

อาหารและเครื่องดื่มในงานโรงแรม /

SDU Library

One World Library (OWL)