การอบแห้งอาหารและวัสดุชีวภาพ : | Drying of foods and biomaterials /

สักกมน เทพหัสดิน ณ อยุธยา

การอบแห้งอาหารและวัสดุชีวภาพ : Drying of foods and biomaterials / สักกมน เทพหัสดิน ณ อยุธยา - พิมพ์ครั้งที่ 1 - กรุงเทพฯ : ท้อป, 2555 - 324 หน้า : ภาพประกอบ

9789749918982 / 290.00


อาหาร--การอบแห้ง
อาหาร--การเก็บและรักษา
วัสดุชีวภาพ--การอบแห้ง
การอบแห้ง

TP371.5 / ส518 ก6 2555
คัดลอกแล้ว!