รายงานการวิจัยเรื่อง แนวทางการสร้างและจัดการอัตลักษณ์สำหรับขนมไทยเพื่อส่งเสริมการท่องเที่ยวเชิงวัฒนธรรม

อรทัย เลิศวรรณวิทย์

รายงานการวิจัยเรื่อง แนวทางการสร้างและจัดการอัตลักษณ์สำหรับขนมไทยเพื่อส่งเสริมการท่องเที่ยวเชิงวัฒนธรรม A Guideline for Creating and Managing Thai Dessert Identity for Cultural Tourism promotion / อรทัย เลิศวรรณวิทย์ - กรุงเทพฯ : มหาวิทยาลัยราชภักสวนดุสิต, 2556 - 96 หน้า

งานวิจัยนี้ได้รับทุนอุดหนุนจากงบประมาณแผ่นดินด้านการวิจัย ปีงบประมาณ 2554


ขนมไทย
ขนมไทย--อัตลักษณ์
ขนมไทย--การผลิต

วจ TX773 / อ324 ร6 2556
คัดลอกแล้ว!