รายงานการวิจัยเรื่อง การพัฒนามัฟฟินเนื้อตาลสุกผสมลูกตาล :

ธีรนุช ฉายศิริโชติ

รายงานการวิจัยเรื่อง การพัฒนามัฟฟินเนื้อตาลสุกผสมลูกตาล : Development of Toddy Palm and Palmyra Palm Muffin / ธีรนุช ฉายศิริโชติ - กรุงเทพฯ : มหาวิทยาลัยราชภัฏธนบุรี, 2556 - 91 หน้า

งานวิจัยนี้ได้รับทุนอุดหนุนจากมหาวิทยาลัยราชภัฏสวนดุสิต ปีงบประมาณ 2555


มัฟฟินเนื้อตาล--วิจัย
มัฟฟิน--การพัฒนาผลิตภัณฑ์
ตาลโตนด--วิจัย
ลูกตาล--วิจัย

วจ TX771 / ธ627 ร6 2556
คัดลอกแล้ว!