APA

เพลินใจ ตังคระกุล, เกศศิณี ตระกูลทิวากร, วรินทรา ศิริสุทธิกุล, วารุณี วารัญญานนท์, ช่อลัดดา เที่ยงพุก, ทัศนีย์ ลิ้มสุวรรณ & มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์. สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร. (2552). รายงานการวิจัยฉบับสมบูรณ์ ชุดโครงการวิจัย การวิจัยและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหารไทยสุขภาพ และประชาสัมพันธ์เพื่อส่งเสริมการบริโภคอาหารไทย เล่ม 1-เล่ม 2. กรุงเทพฯ: มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์.

Chicago

เพลินใจ ตังคระกุล, เกศศิณี ตระกูลทิวากร, วรินทรา ศิริสุทธิกุล, วารุณี วารัญญานนท์, ช่อลัดดา เที่ยงพุก, ทัศนีย์ ลิ้มสุวรรณ and มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์. สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร. 2552. รายงานการวิจัยฉบับสมบูรณ์ ชุดโครงการวิจัย การวิจัยและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหารไทยสุขภาพ และประชาสัมพันธ์เพื่อส่งเสริมการบริโภคอาหารไทย เล่ม 1-เล่ม 2. กรุงเทพฯ: มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์.

Harvard

เพลินใจ ตังคระกุล, เกศศิณี ตระกูลทิวากร, วรินทรา ศิริสุทธิกุล, วารุณี วารัญญานนท์, ช่อลัดดา เที่ยงพุก, ทัศนีย์ ลิ้มสุวรรณ and มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์. สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร. (2552). รายงานการวิจัยฉบับสมบูรณ์ ชุดโครงการวิจัย การวิจัยและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหารไทยสุขภาพ และประชาสัมพันธ์เพื่อส่งเสริมการบริโภคอาหารไทย เล่ม 1-เล่ม 2. กรุงเทพฯ: มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์.

MLA

เพลินใจ ตังคระกุล, เกศศิณี ตระกูลทิวากร, วรินทรา ศิริสุทธิกุล, วารุณี วารัญญานนท์, ช่อลัดดา เที่ยงพุก, ทัศนีย์ ลิ้มสุวรรณ and มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์. สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร. รายงานการวิจัยฉบับสมบูรณ์ ชุดโครงการวิจัย การวิจัยและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหารไทยสุขภาพ และประชาสัมพันธ์เพื่อส่งเสริมการบริโภคอาหารไทย เล่ม 1-เล่ม 2. กรุงเทพฯ: มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์. 2552.