AI Searchการพัฒนาเต้าหู้นมสดเสริมใยอาหารจากเปลือกส้มโอผง : | รายงานการวิจัย เรื่อง /
ธีรนุช ฉายศิริโชติ
การพัฒนาเต้าหู้นมสดเสริมใยอาหารจากเปลือกส้มโอผง : รายงานการวิจัย เรื่อง / รายงานการวิจัย เรื่อง การพัฒนาเต้าหู้นมสดเสริมใยอาหารจากเปลือกส้มโอผง Development of Pomelo Albedo Fiber Enriched Milk Pudding ธีรนุช ฉายศิริโชติ, สุวรรณา พิชัยยงค์วงศ์ดี - กรุงเทพฯ : มหาวิทยาลัยราชภัฏสวนดุสิต, 2557 - 79 หน้า : ภาพประกอแบ
งานวิจัยนี้ได้รับทุนอุดหนุนจากมหาวิทยาลัยราชภัฏสวนดุสิตงบประมาณ พ.ศ. 2557
เต้าหู้นมสด
เปลือกส้มโอ
สารต้านอนุมูลอิสระ
ใยอาหาร
ส้มโอ--การแปรรูป
วจ TX553.A3 / ธ627 ก6 2558
การพัฒนาเต้าหู้นมสดเสริมใยอาหารจากเปลือกส้มโอผง : รายงานการวิจัย เรื่อง / รายงานการวิจัย เรื่อง การพัฒนาเต้าหู้นมสดเสริมใยอาหารจากเปลือกส้มโอผง Development of Pomelo Albedo Fiber Enriched Milk Pudding ธีรนุช ฉายศิริโชติ, สุวรรณา พิชัยยงค์วงศ์ดี - กรุงเทพฯ : มหาวิทยาลัยราชภัฏสวนดุสิต, 2557 - 79 หน้า : ภาพประกอแบ
งานวิจัยนี้ได้รับทุนอุดหนุนจากมหาวิทยาลัยราชภัฏสวนดุสิตงบประมาณ พ.ศ. 2557
เต้าหู้นมสด
เปลือกส้มโอ
สารต้านอนุมูลอิสระ
ใยอาหาร
ส้มโอ--การแปรรูป
วจ TX553.A3 / ธ627 ก6 2558