เคมีอาหาร /

นิธิยา รัตนาปนนท์.

เคมีอาหาร / / Food Chemistry นิธิยา รัตนาปนนท์ - พิมพ์ครั้งที่ 5 - กรุงเทพฯ : โอเดียนสโตร์, 2557 - 487 หน้า : ภาพประกอบ

9786165382243 / 320.00


อาหาร--การวิเคราะห์.
เคมีอาหาร.
อาหาร--องค์ประกอบ

TX545 / น614 ค7 2557
คัดลอกแล้ว!