AI Searchอาหารล้านนา : การจัดการเชิงวัฒนธรรมเพื่อพัฒนาเศรษฐกิจสร้างสรรค์ /
อรอนงค์ ทองมี
อาหารล้านนา : การจัดการเชิงวัฒนธรรมเพื่อพัฒนาเศรษฐกิจสร้างสรรค์ / อรอนงค์ ทองมี - มหาสารคาม : มหาวิทยาลัยมหาสารคาม, 2557 - 331 หน้า
ดุษฎีนิพนธ์นี้เป็นส่วนหนึ่งของการศึกษาตามหลักสูตรปริญญาปรัชญาดุษฎีบัณฑิต สาขาวิชาวัฒนธรรมศาสตร์
การปรุงอาหาร--ไทย (ภาคเหนือ)
อาหารล้านนา
อาหารพื้นเมือง--ไทย (ภาคเหนือ)
อาหาร--วัฒนธรรม
ดพ TX724.5.T5 / อ383 อ6 2557
อาหารล้านนา : การจัดการเชิงวัฒนธรรมเพื่อพัฒนาเศรษฐกิจสร้างสรรค์ / อรอนงค์ ทองมี - มหาสารคาม : มหาวิทยาลัยมหาสารคาม, 2557 - 331 หน้า
ดุษฎีนิพนธ์นี้เป็นส่วนหนึ่งของการศึกษาตามหลักสูตรปริญญาปรัชญาดุษฎีบัณฑิต สาขาวิชาวัฒนธรรมศาสตร์
การปรุงอาหาร--ไทย (ภาคเหนือ)
อาหารล้านนา
อาหารพื้นเมือง--ไทย (ภาคเหนือ)
อาหาร--วัฒนธรรม
ดพ TX724.5.T5 / อ383 อ6 2557