การพัฒนาผลิตภัณฑ์หมั่นโถวข้าวไรซ์เบอรี่เสริมพุทรา :

ดนัย ศรีคุ้มวงศ์

การพัฒนาผลิตภัณฑ์หมั่นโถวข้าวไรซ์เบอรี่เสริมพุทรา : Development of Rice Berry Flour Stemed Bread Enriched Jujbe / รายงานวิจัยการพัฒนาผลิตภัณฑ์หมั่นโถวข้าวไรซ์เบอรี่เสริมพุทรา หมั่นโถวข้าวไรซ์เบอรี่เสริมพุทรา ผลิตภัณฑ์หมั่นโถวข้าวไรซ์เบอรี่เสริมพุทรา ดนัย ศรีคุ้มวงศ์, ธีราพร กมลเวช และ อารีรัตน์ ทองใบ - สุพรรณบุรี : มหาวิทยาลัยราชภัฏสวนดุสิต, 2558 - 66 หน้า : ภาพประกอบ

รายงานการวิจัยเป็นส่วนหนึ่งของการศึกษาตามหลักสูตรปริญญาวิทยาศาสตรบัณฑิต หลักสูตรเทคโนโลยีการประกอบอาหารและการบริการ โรงเรียนการเรือน


หมั่นโถว
ข้าวไรซ์เบอรี่
พุทรา

วจ TX773 / ด123 ก6 2558
คัดลอกแล้ว!