การพัฒนาตำรับฟูริคาเกะรสกุ้งและประยุกต์ใช้กับข้าวซูชิ :

ณัฐพงศ์ ภักดีจอหอ

การพัฒนาตำรับฟูริคาเกะรสกุ้งและประยุกต์ใช้กับข้าวซูชิ : Development of Shrimp Furikake Recipe and Apply with Sushi / รายงานการวิจัยการพัฒนาตำรับฟูริคาเกะรสกุ้งและประยุกต์ใช้กับข้าวซูชิ ฟูริคาเกะรสกุ้งและประยุกต์ใช้กับข้าวซูชิ ณัฐพงศ์ ภักดีจอหอ, ศุภสิทธิ์ ศรีมนัสรัตน์ และ เมธี อ่อนผาง - สุพรรณบุรี : มหาวิทยาลัยราชภัฏสวนดุสิต, 2558 - 63 หน้า : ภาพประกอบ

รายงานการวิจัยเป็นส่วนหนึ่งของการศึกษาตามหลักสูตรปริญญาวิทยาศาสตรบัณฑิต หลักสูตรเทคโนโลยีการประกอบอาหารและการบริการ . โรงเรียนการเรือน


ซูชิ
ฟูริคาเกะรสกุ้ง
ข้าวซูชิ

วจ TX724.5.J3 / ณ336 ก6 2558
คัดลอกแล้ว!