Normal view MARC view ISBD view

การแปรรูปผลิตภัณฑ์ลูกจากแช่อิ่มอบแห้งแบบออสโมซีส :

จันวิภา สุปะกิ่ง

การแปรรูปผลิตภัณฑ์ลูกจากแช่อิ่มอบแห้งแบบออสโมซีส : รายงานการวิจัย / Production of Osmotic Dehydrated Nipa Palm จันวิภา สุปะกิ่ง - กรุงเทพฯ : มหาวิทยาลัยราชภัฏธนบุรี, 2559 - 84 หน้า : ภาพประกอบ

งานวิจัยนี้ได้รับการสนับสนุนจากงบประมาณแผ่นดิน มหาวิทยาลัยราชภัฏธนบุรี ที่ได้รับการเห็นชอบจากสำนักงานคณะกรรมการการวิจัยแห่งชาติ

Subjects--Topical Terms:
การแปรรูปอาหาร
การแปรรูปอาหารด้วยวิธีออสโมซีส
ลูกจาก
การอบแห้ง

LC Class. No.: วจ TP370 / จ285 ก6 2559

การแปรรูปผลิตภัณฑ์ลูกจากแช่อิ่มอบแห้งแบบออสโมซีส :

SDU Library

One World Library (OWL)