APA

อมรรัตน์ สีสุกกอง, ขวัญจิต อิสระสุข, มณชัย เดชสังกรานนท์, ณัชนก มีประถม, หทัยรัตน์ ปิ่นแก้ว, จิราภรณ์ บุราคร, มหาวิทยาลัยสวนดุสิต, มหาวิทยาลัยสวนดุสิต & กรมวิทยาศาสตร์บริการ. (2561). การใช้แป้งข้าวระยะอ่อนจากข้าวไทยสายพันธุ์ต่างๆในผลิตภัณฑ์ขนมปัง. กรุงเทพฯ: มหาวิทยาลัยสวนดุสิต.

Chicago

อมรรัตน์ สีสุกกอง, ขวัญจิต อิสระสุข, มณชัย เดชสังกรานนท์, ณัชนก มีประถม, หทัยรัตน์ ปิ่นแก้ว, จิราภรณ์ บุราคร, มหาวิทยาลัยสวนดุสิต, มหาวิทยาลัยสวนดุสิต and กรมวิทยาศาสตร์บริการ. 2561. การใช้แป้งข้าวระยะอ่อนจากข้าวไทยสายพันธุ์ต่างๆในผลิตภัณฑ์ขนมปัง. กรุงเทพฯ: มหาวิทยาลัยสวนดุสิต.

Harvard

อมรรัตน์ สีสุกกอง, ขวัญจิต อิสระสุข, มณชัย เดชสังกรานนท์, ณัชนก มีประถม, หทัยรัตน์ ปิ่นแก้ว, จิราภรณ์ บุราคร, มหาวิทยาลัยสวนดุสิต, มหาวิทยาลัยสวนดุสิต and กรมวิทยาศาสตร์บริการ. (2561). การใช้แป้งข้าวระยะอ่อนจากข้าวไทยสายพันธุ์ต่างๆในผลิตภัณฑ์ขนมปัง. กรุงเทพฯ: มหาวิทยาลัยสวนดุสิต.

MLA

อมรรัตน์ สีสุกกอง, ขวัญจิต อิสระสุข, มณชัย เดชสังกรานนท์, ณัชนก มีประถม, หทัยรัตน์ ปิ่นแก้ว, จิราภรณ์ บุราคร, มหาวิทยาลัยสวนดุสิต, มหาวิทยาลัยสวนดุสิต and กรมวิทยาศาสตร์บริการ. การใช้แป้งข้าวระยะอ่อนจากข้าวไทยสายพันธุ์ต่างๆในผลิตภัณฑ์ขนมปัง. กรุงเทพฯ: มหาวิทยาลัยสวนดุสิต. 2561.