การผลิตไข่แดงเทียมสำหรับขนมทองหยอด /

พรดารา เขตต์ทองคำ

การผลิตไข่แดงเทียมสำหรับขนมทองหยอด / The production of simulatbd egc yolk for kanom thong yoad พรดารา เขตต์ทองคำ - กรุงเทพฯ : มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์, 2558 - 128 หน้า : ภาพประกอบ

บัณฑิตวิทยาลัย มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ เพื่อความสมบูรณ์แห่งปริญญาปรัชญาดุษฎีบัณฑิต (เกษตรเขตร้อน) พ.ศ 2558


ขนม--ไทย


ไข่แดงเทียม--การผลิต

ดพ TX725.T5 / พ236 ก6 2558
คัดลอกแล้ว!