Normal view MARC view ISBD view

จุลชีววิทยาทางอาหาร :

บุญศรี จงเสรีจิตต์

จุลชีววิทยาทางอาหาร : Food Microbiology / บุญศรี จงเสรีจิตต์ - พิมพ์ครั้งที่ 1 - กรุงเทพฯ : สำนักพิมพ์แห่งจุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย, 2561 - 188 หน้า : ภาพประกอบ

ISBN: 9789740336891 / 280.00

Subjects--Topical Terms:
จุลชีววิทยาทางอาหาร
จุลินทรีย์ในอาหาร
อาหาร|--จุลชีววิทยา

LC Class. No.: QR115 / บ572 จ7 2561

Place hold
Print
Cite
Add to your cart (remove)
Save record
BIBTEX Dublin Core MARCXML MARC (non-Unicode/MARC-8) MARC (Unicode/UTF-8) MARC (Unicode/UTF-8, Standard) MODS (XML) RIS ISBD
More searches

Search for this title in:
Other Libraries (WorldCat) Other Databases (Google Scholar) Online Stores (Bookfinder.com) Open Library (openlibrary.org)

จุลชีววิทยาทางอาหาร :

SDU Library

One World Library (OWL)