Normal view MARC view ISBD view

หลักการแปรรูปอาหารเบื้องต้น

นิธิยา รัตนาปนนท์

หลักการแปรรูปอาหารเบื้องต้น / Basic principles of food processing นิธิยา รัตนาปนนท์ - พิมพ์ครั้งที่ 2 - กรุงเทพฯ : โอเดียนสโตร์, 2558 - 154 หน้า : ภาพประกอบ

YT2019 M05

ISBN: 9786165382670 / 195.00

Subjects--Topical Terms:
อาหาร--การเก็บและรักษา

LC Class. No.: TX601 / น614 ห5 2558

Place hold
Print
Cite
Add to your cart (remove)
Save record
BIBTEX Dublin Core MARCXML MARC (non-Unicode/MARC-8) MARC (Unicode/UTF-8) MARC (Unicode/UTF-8, Standard) MODS (XML) RIS ISBD
More searches

Search for this title in:
Other Libraries (WorldCat) Other Databases (Google Scholar) Online Stores (Bookfinder.com) Open Library (openlibrary.org)

หลักการแปรรูปอาหารเบื้องต้น

SDU Library

One World Library (OWL)