AI Searchการพัฒนาเบเกอรี่ลดพลังงานจากผลไม้ท้องถิ่นไทย และบูรณาการสร้างคุณค่าทางการตลาด เพื่อรองรับตลาด AEC. : | รายงานการวิจัย เรื่อง /
การพัฒนาเบเกอรี่ลดพลังงานจากผลไม้ท้องถิ่นไทย และบูรณาการสร้างคุณค่าทางการตลาด เพื่อรองรับตลาด AEC. : รายงานการวิจัย เรื่อง /
Development of Reduced Calorie Bakery from Thai Local Fruits and Integrated Marketing Value to Support AEC Markets
จันทร์จนา ศิริพันธ์วัฒนา...[และคนอื่นๆ]
- กรุงเทพฯ : มหาวิทยาลัยสวนดุสิต, 2562
- 306 หน้า : ภาพประกอบ
งานวิจัยนี้ได้รับทุนอุดหนุนจากงบประมาณแผ่นดินด้านการวิจัย ปีงบประมาณ 2561
YT2019 M07
ขนมอบ
เทคโนโลยีการผลิตอาหาร
ขนมปัง--บรรจุภัณฑ์
ผลิตภัณฑ์ขนมอบ.
เบเกอรี่
เค้ก
วจ TX763 / ก494 2562
งานวิจัยนี้ได้รับทุนอุดหนุนจากงบประมาณแผ่นดินด้านการวิจัย ปีงบประมาณ 2561
YT2019 M07
ขนมอบ
เทคโนโลยีการผลิตอาหาร
ขนมปัง--บรรจุภัณฑ์
ผลิตภัณฑ์ขนมอบ.
เบเกอรี่
เค้ก
วจ TX763 / ก494 2562