การพัฒนาตำรับก๋วยเตี๋ยวไข่น้ำแร่ผักบุ้งส้มเพื่อสุขภาพ จังหวัดลำปาง : | รายงานการวิจัย /

อรรถ ขันสี

การพัฒนาตำรับก๋วยเตี๋ยวไข่น้ำแร่ผักบุ้งส้มเพื่อสุขภาพ จังหวัดลำปาง : รายงานการวิจัย / The HeaLthy Recipe DeveLopment of NoodLes with MineraL Water BoiLed Eggs and Sour Morning Glory (Fahopym Cymosum in Lampang province:) อรรถ ขันสี, สังวาลย์ ชมภูจา และ ขวัญนภา สุขคร - กรุงเทพฯ : มหาวิทยาสวนดุสิต, 2561 - 47 หน้า : ภาพประกอบ

งานวิจัยนี้ได้รับทุนอุดหนุนจากมหาวิทยาลัยสวนดุสิต ปีงบประมาณ 2558

YT2019 M08


ก๋วยเตี๋ยว
โภชนาการ--การวิเคาะห์
โภชนาการ

วจ TX809.N65 / อ346 ก6 2561
คัดลอกแล้ว!