AI Searchการสกัดและใช้ประโยชน์ใยอาหารจากกากเนื้อส้มโอเพื่อเพิ่มมูลค่าผลิตภัณฑ์เส้นก๋วยเตี๋ยว : | รายงานการวิจัย เรื่อง /
การสกัดและใช้ประโยชน์ใยอาหารจากกากเนื้อส้มโอเพื่อเพิ่มมูลค่าผลิตภัณฑ์เส้นก๋วยเตี๋ยว : รายงานการวิจัย เรื่อง /
รายงานการวิจัย เรื่อง การสกัดและใช้ประโยชน์ใยอาหารจากกากเนื้อส้มโอเพื่อเพิ่มมูลค่าผลิตภัณฑ์เส้นก๋วยเตี๋ยว Extraction and Utilization of Dietary Fiber from Pomelo [Citus grandis (L) osbeck] Pujlp Value Creation of Rice
สุวรรณา พิชัยยงค์วงศ์ดี...[และคนอื่นๆ]
- กรุงเทพฯ : มหาวิทยาลัยสวนดุสิต, 2563
- 136 หน้า : ภาพประกอบ
งานวิจัยนี้ได้รับทุนอุดหนุนการวิจัยจากงบประมาณแผ่นดินด้านการวิจัย ปีงบประมาณ 2562
YT2020 M10
ใยอาหาร
ส้มโอ--ประโยชน์
วจ SB370 / ก522 2563
งานวิจัยนี้ได้รับทุนอุดหนุนการวิจัยจากงบประมาณแผ่นดินด้านการวิจัย ปีงบประมาณ 2562
YT2020 M10
ใยอาหาร
ส้มโอ--ประโยชน์
วจ SB370 / ก522 2563