AI Searchการสกัดแอนโทไซยานินจากปลายข้าวไรซ์เบอร์รี่และการประยุกต์ใช้สารสกัดในผลิตภัณฑ์ไอศกรีมเพื่อสุขภาพ : | รายงานการวิจัย เรื่อง /
การสกัดแอนโทไซยานินจากปลายข้าวไรซ์เบอร์รี่และการประยุกต์ใช้สารสกัดในผลิตภัณฑ์ไอศกรีมเพื่อสุขภาพ : รายงานการวิจัย เรื่อง /
Extraction of Anthocyanin from Broken-milled Riceberry Rice and Its application in Healthy Ice Cream รายงานการวิจัย เรื่อง การสกัดแอนโทไซยานินจากปลายข้าวไรซ์เบอร์รี่และ การประยุกต์ใช้สารสกัดในผลิตภัณฑ์ไอศกรีมเพื่อสุขภาพ
อมรัตน์ สีสุกอง... [และคนอื่นๆ]
- กรุงเทพฯ : มหาวิทยาลัยสวนดุสิต, 2561
- 74 หน้า : ภาพประกอบ
งานวิจัยนี้ได้รับทุนอุดหนุนจากงบประมาณแผ่นดินด้านการวิจัย ปีงบประมาณ 2559
YT2021
ข้าวไรซ์เบอร์รี่
ข้าวอินทรีย์
แอนโทไซยานิน
ไอศกรีม
วจ TX795 / ก522 2561
งานวิจัยนี้ได้รับทุนอุดหนุนจากงบประมาณแผ่นดินด้านการวิจัย ปีงบประมาณ 2559
YT2021
ข้าวไรซ์เบอร์รี่
ข้าวอินทรีย์
แอนโทไซยานิน
ไอศกรีม
วจ TX795 / ก522 2561