AI Searchการพัฒนาผลิตภัณฑ์เพิ่มมูลค่าจากกล้วยน้ำว้าโดยใช้เทคโนโลยีการแปรรูปอาหารที่เหมาะสมสำหรับชุมชน : | รายงานการวิจัย /
การพัฒนาผลิตภัณฑ์เพิ่มมูลค่าจากกล้วยน้ำว้าโดยใช้เทคโนโลยีการแปรรูปอาหารที่เหมาะสมสำหรับชุมชน : รายงานการวิจัย /
รายงานการวิจัย การพัฒนาผลิตภัณฑ์เพิ่มมูลค่าจากกล้วยน้ำว้าโดยใช้เทคโนโลยีการแปรรูปอาหารที่เหมาะสมสำหรับชุมชน Development of Value-added Products from Banana (Musa sapientum L.) using Food Processing Technology for Community
นวลระหง เทพวิวัฒน์จิต และคนอื่นๆ
- กรุงเทพฯ : มหาวิทยาลัยราชภัฏธนบุรี, 2563
- 73 หน้า
งานวิจัยนี้ได้รับการสนับสนุนทุนจากงบประมาณแผ่นดิน มหาวิทยาลัยราชภัฏธนบุรี ที่ได้รับการเห็นชอบจากสำนักงานคณะกรรมการวิจัยแห่งชาติ 2563
การแปรรูปผลิตผลเกษตร
กล้วย--แปรรูป
กล้วยน้ำว้า--การแปรรูป
วจ TP370 / ก494 2563
งานวิจัยนี้ได้รับการสนับสนุนทุนจากงบประมาณแผ่นดิน มหาวิทยาลัยราชภัฏธนบุรี ที่ได้รับการเห็นชอบจากสำนักงานคณะกรรมการวิจัยแห่งชาติ 2563
การแปรรูปผลิตผลเกษตร
กล้วย--แปรรูป
กล้วยน้ำว้า--การแปรรูป
วจ TP370 / ก494 2563