รสไทย(ไม่)แท้ : | ถอดรูปทิพย์อาหารไทยในสนามการเมืองวัฒนธรรม /

อาสา คำภา

รสไทย(ไม่)แท้ : ถอดรูปทิพย์อาหารไทยในสนามการเมืองวัฒนธรรม / อาสา คำภา - พิมพ์ครั้งที่ 3 - กรุงเทพฯ : มติชน, 2566 - 228 หน้า : ภาพประกอบ - “สร้างปัญญา ด้วยเงินตราของเรา” โครงการ : สร้างปัญญาด้วยเงินตราของเรา .

ร่วมโครงการ“สร้างปัญญา ด้วยเงินตราของเรา” : ผศ.ดร.นพพร แพทย์รัตน์

YT2024 M11

9789740217947 / 320.00


อาหารไทย
การปรุงอาหาร

TX724.5.T5 / อ673 ร4 2566
คัดลอกแล้ว!