Entry Topical Term

Number of records used in: 1

001 - CONTROL NUMBER

• control field: 179410

003 - CONTROL NUMBER IDENTIFIER

• control field: MTX

005 - DATE AND TIME OF LATEST TRANSACTION

• control field: 20250618153221.0

008 - FIXED-LENGTH DATA ELEMENTS

• fixed length control field: 250618|| aca||aabn | a|a d

040 ## - CATALOGING SOURCE

• Original cataloging agency: MTX
• Transcribing agency: MTX

150 ## - HEADING--TOPICAL TERM

• Topical term or geographic name entry element: การควบคุมต้นทุนอาหารและเครื่องดื่ม

670 ## - SOURCE DATA FOUND

• Source citation: Work cat.: (MTX)97023: เอกชัย จากศรีพรหม, การจัดการเรียนรู้โดยใช้โครงงานเป็นฐานต่อพัฒนาทักษะการวางแผน การทำงานเป็นทีม และการคิดเชิงวิพากษ์อย่างเป็นระบบในรายวิชาการควบคุมต้นทุนอาหารและเครื่องดื่มของนักศึกษาชั้นปีที่ 3 สาขาวิชาธุรกิจการโรงแรม มหาวิทยาลัยสวนดุสิต :, 2568