AI Search
Image from Amazon.com
The Chemistry of Cereal Proteins / Radomir Lasztity
Material type:
TextPublication details: New York : CRC Press, 1996Edition: 2nd edDescription: 328 p : illISBN: - 0849327636 /
- TP453.P7 L337 C3 1996
English Books
| Cover image | Item type | Current library | Home library | Collection | Shelving location | Call number | Materials specified | Vol info | URL | Copy number | Status | Notes | Date due | Barcode | Item holds | Item hold queue priority | Course reserves | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
English Books
|
วิทยาเขตสุพรรณบุรี General Collection | General Books | TP453.P7 L337 C3 1996 (Browse shelf(Opens below)) | 1 | Available | 1000112695 |
Total holds: 0
Browsing วิทยาเขตสุพรรณบุรี shelves,Shelving location: General Collection,Collection: General Books Close shelf browser (Hides shelf browser)
| No cover image available |
|
|
|
|
|
|
||
| TP453.C65 ป553 ร6 2555 ระบบคอลลอยด์ในผลิตภัณฑ์อาหาร / | TP453.F3 น614 ว6 2548 วิทยาศาสตร์การอาหารของไขมันและน้ำมัน / | TP453.P45 S524 P4 2004 Phenolics in food and Nutraceuticals / | TP453.P7 L337 C3 1996 The Chemistry of Cereal Proteins / | TP456.E58 E61 2010 Enzymes in food technology | TP505 ป391 ก6 2555 การผลิตเครื่องดื่มและเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ / | TP505 ป391 ก6 2555 การผลิตเครื่องดื่มและเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ / |
There are no comments on this title.
Log in to your account to post a comment.