AI Searchการทดแทนปลาทับทิมในผลิตภัณฑ์ขนมจีบ : Replacement of Nile Tilapia in Shumai product / พิมพ์ใจ สารบุญมา,ชัยกร สิริปัญญายศ และ วีรศักดิ์ อุไรลักษ์
Material type:
TextPublication details: สุพรรณบุรี : มหาวิทยาลัยราชภัฏสวนดุสิต, 2558Description: 102 หน้า : ภาพประกอบOther title: - รายงานการวิจัยการทดแทนปลาทับทิมในผลิตภัณฑ์ขนมจีบ
- ผลิตภัณฑ์ขนมจีบ
- ปลาทับทิมในผลิตภัณฑ์ขนมจีบ
- วจ TX612.F5 พ716 ก6 2558
Reference
| Cover image | Item type | Current library | Home library | Collection | Shelving location | Call number | Materials specified | Vol info | URL | Copy number | Status | Notes | Date due | Barcode | Item holds | Item hold queue priority | Course reserves | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
Reference
|
วิทยาเขตสุพรรณบุรี General Collection | วจ TX612.F5 พ716 ก6 2558 (Browse shelf(Opens below)) | 1 | Available | 1000325346 |
Total holds: 0
Browsing วิทยาเขตสุพรรณบุรี shelves,Shelving location: General Collection Close shelf browser (Hides shelf browser)
| No cover image available | No cover image available | No cover image available | No cover image available | No cover image available | No cover image available | No cover image available | ||
| วจ TX770 ส838 ก6 2558 การพัฒนาผลิตภัณฑ์วอฟเฟิลทดแทนแป้งสาลีบางส่วนด้วยแป้งเผือก : | วจ TX769 อ138 ก6 2558 การพัฒนาผลิตภัณฑ์คุกกี้เนยเสริมบร้อคโคลี่ผง : | วจ TX612.F5 ธ526 ก6 2558 การพัฒนาผลิตภัณฑ์ไส้กรอกอีสานทดแทนด้วยเนื้อปลานิล : | วจ TX612.F5 พ716 ก6 2558 การทดแทนปลาทับทิมในผลิตภัณฑ์ขนมจีบ : | วจ TX612.F5 ช617 ก6 2558 การทดแทนเนื้อปลาสวายในผลิตภัณฑ์ไส้อั่วหมู : | วจ TX725.V5 ก274 ก6 2558 การใช้ประโยชน์จากปลากรายเพื่อทดแทนเนื้อหมูในแหนมเนือง : Utilization of Clown Knifefish for Pork in NeamNueng / | วจ TX809.M17 ม627 ก6 2558 การพัฒนาผลิตภัณฑ์เส้นพาสต้าเสริมหมูเด้ง : |
รายงานการวิจัยเป็นส่วนหนึ่งของการศึกษาตามหลักสูตรปริญญาวิทยาศาสตรบัณฑิต หลักสูตรเทคโนโลยีการประกอบอาหารและการบริการ . โรงเรียนการเรือน
There are no comments on this title.
Log in to your account to post a comment.