กัญจนีย์ ผลาวงศ์.
งานวิจัยเรื่อง การพัฒนาขนมปังเสริมธัญชาติไทย : Development of Thai Grain Bread Plus /
กัญจนีย์ ผลวงศ์
- อุตรดิตถ์ : สถาบันราชภัฏอุตรดิตถ์, 2542
- 121 หน้า : ภาพประกอบ
สถาบันราชภัฏอุตรดิตถ์--ผลงานวิจัย.
ขนมปัง--สูตร--วิจัย.--ไทย
ขนมปังเสริมธัญชาติ--วิจัย.--ไทย
อาจารย์--สถาบันราชภัฏอุตรดิตถ์--ผลงานวิจัย.
วจ TX769 / ก382 ง6 2542