ฉลองศรี พิมลสมพงศ์. การจัดการอาหารและเครื่องดื่ม / ฉลองศรี พิมลสมพงศ์ - กรุงเทพมหานคร : มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์, 2543 - 202 หน้า : ภาพประกอบ ISBN: 9745537098 / 160 Subjects--Topical Terms: บริการอาหาร.อาหาร--การบริการ.เครื่องดื่ม--การบริการ. LC Class. No.: TX943 / ฉ155 ก6 2543