สมดุลย์ ตันติพัฒน์. <br/><br/>
Basic Kitchen Course 1 / 
สมดุลย์ ตันติพัฒน์ 
 - กรุงเทพมหานคร :  ฝ่ายฝึกอบรมและพัฒนาบุคคลากร เครือโรงแรมสยามลอด์จ,  2533 
 - 194 หน้า 
<br/><br/> เนื้อเรื่องภาษาไทย-อังกฤษ  เล่ม 1 Trainer's Handbook 
<br/><br/><label>ISBN: </label> 400.00 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>ครัว--เครื่องมือและอุปกรณ์.<br/>การสุขาภิบาล.<br/>การใช้ในครัว.
<br/><br/><label>LC Class. No.: </label>TX656  / ส243 บ7 2533