TY - BOOK ED - มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช สาขาคหกรรมศาสตร์ TI - เอกสารการสอนชุดวิชา 71215 การจัดการและเทคนิคการบริการในภัตตาคาร: Restaurant Management and Services Technique SN - 9746148273 AV - TX945 ม246 อ7 2545 PY - 2545/// CY - นนทบุรี PB - มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช KW - ร้านอาหาร KW - การจัดการ ER -