เอกสารการสอนชุดวิชา 71114 การจัดการและเทคนิคการบริการในโรงแรม :  Hotel Management and Services Technique  หน่วนที่1-7,8-15  / 
มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมธิราช สาขาวิชาคหกรรมศาสตร์ 
 - พิมพ์ครั้งที่ 3 
 - นนทบุรี :  มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช,  2543 
 - 2 เล่ม :  ภาพประกอบ 
<br/><br/><label>ISBN: </label>9746146785 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>การจัดการโรงแรม<br/>โรงแรม--การจัดการ
<br/><br/><label>LC Class. No.: </label>TX911.3.M27  / ม246 อ7 2543