เอกสารการสอนชุดวิชา 71331 การจัดการธุรกิจอาหาร :  Food Business Management  หน่วยที่1-7,8-15 / 
มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช สาขาวิชาคหกรรมศาสตร์ 
 - พิมพ์ครั้งที่ 3 
 - นนทบุรี :  มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช,  2545 
 - 2 เล่ม :  ภาพประกอบ 
<br/><br/><label>ISBN: </label>9746146343 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>การจัดการธุรกิจ<br/>อาหาร--แง่เศรษฐกิจ<br/>อุตสาหกรรมอาหาร<br/>อาหาร--การผลิต
<br/><br/><label>LC Class. No.: </label>HD9000.5  / ม246 อ7 2545