@book{31162,
	author = {มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช สาขาวิชาคหกรรมศาสตร์},
	title = {เอกสารการสอนชุดวิชา 71218 การพัฒนาบุคลากรในงานโรงแรมและภัตตาคาร :},
	publisher = {มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช,},
	year = {2540},
	address = {นนทบุรี :}
}