TY - BOOK ED - มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช สาขาวิชาคหกรรมศาสตร์ TI - เอกสารการสอนชุดวิชา 71113 เทคโนโลยีอาหารและเครื่องดื่ม: Food and Beverage Technology SN - 9746145789 AV - TX651 ม246 อ7 2544 PY - 2544/// CY - นนทบุรี PB - มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช KW - อาหาร KW - เครื่องดื่ม KW - การเตรียมและการประกอบอาหาร KW - เทคโนโลยีการผลิตอาหาร ER -