@book{31941,
	author = {เกียรติ สิมะกูร and ฝ่ายวิชาการบริษัทฮิวแมน เฮอริเทจ},
	title = {ปฏิบัติการงานโรงแรม :},
	publisher = {ฮิวแมน เฮอริเทจ,},
	year = {2544},
	address = {กรุงเทพฯ :}
}