ศศิเกษม ทองยงค์. <br/><br/>
เคมีอาหารเบื้องต้น / 
ศศิเกษม ทองยงค์ 
 - กรุงเทพมหานคร :  โอเดียนสโตร์,  2530 
 - 211 หน้า. 
<br/><br/><label>ISBN: </label>9742756139 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>อาหาร--การวิเคราะห์.<br/>อาหารกับสารเคมี.<br/>เคมีอาหาร
<br/><br/><label>LC Class. No.: </label>TX545  / ศ5