วัฒนา ประทุมสินธุ์. <br/><br/>
การค้นคว้าทดลองอาหาร :  The Experimental Study of Foods / 
วัฒนา ประทุมสินธุ์ 
 - ปัตตานี :  มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ วิทยาเขตปัตตานี,  2534 
 - 266 หน้า :  ภาพประกอบ. 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>อาหาร--การวิเคราะห์.
<br/><br/><label>LC Class. No.: </label>TX545  / ว6