@book{33133,
	author = {Desotes-Genon,Christioane},
	title = {Service compris : Pratique du Francais de l'hotellerie de la restauration et de la cuisine corrige des exercices guide pedagogique/},
	publisher = {Univcrsitaires de Grenoble,},
	year = {1995},
	address = {Paris :}
}