วันเพ็ญ จิตรเจริญ. <br/><br/>
หลักการวิเคราะห์ และควบคุมคุณภาพอาหาร / 
วันเพ็ญ จิตรเจริญ 
 - ลำปาง :  สถาบันเทคโนโลยีราชมงคล วิทยาเขตลำปาง,  2536 
 - 109 หน้า :  ภาพประกอบ. 
<br/><br/><label>ISBN: </label>9748911578 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>อาหาร--การวิเคราะห์.<br/>อาหาร--การควบคุมคุณภาพ.
<br/><br/><label>LC Class. No.: </label>TX535  / ว6