@book{35579,
	author = {ปราณี อ่านเปรื่อง},
	title = {หลักการวิเคราะห์อาหารด้วยประสาทสัมผัส /},
	publisher = {จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย,},
	year = {2547},
	address = {กรุงเทพฯ :}
}