TY - BOOK AU - นิธิยา รัตนาปนนท์ TI - วิทยาศาสตร์การอาหารของไขมันและน้ำมัน SN - 9742762244 / AV - TP453.F3 น614 ว6 2548 PY - 2548/// CY - กรุงเทพฯ PB - โอเดียนสโตร์ KW - วิทยาศาสตร์การอาหาร KW - น้ำมันและไขมัน KW - เทคโนโลยีการผลิตอาหาร KW - ไขมัน KW - น้ำมันพืช ER -