วันเพ็ญ จงสวัสดิ์ การบริหารอุตสาหกรรมการผลิตและการบริการอาหารและขนมอบ / วันเพ็ญ จงสวัสดิ์ - กรุงเทพฯ : มหาวิทยาลัยราชภัฏสวนดุสิต, 2548 - 482 หน้า : ภาพประกอบ Subjects--Topical Terms: อาหารและขนมอบขนมอบอาหารและขนมอบ--การบริหารอาหารและขนมอบ--การผลิต LC Class. No.: TX763 / ว435 ก6 2548