TY - BOOK AU - อบเชย วงศ์ทอง AU - ขนิษฐา พูนผลกุล, ED - มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์. คณะเกษตร ภาควิชาคหกรรมศาสตร์ TI - หลักการประกอบอาหาร SN - 9745374482 / AV - TX341 อ245 ห5 2547 PY - 2547/// CY - กรุงเทพฯ PB - มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ KW - การปรุงอาหาร KW - เครื่องครัว KW - ไทย KW - อาหาร KW - แง่อนามัย KW - เครื่องเทศ KW - การประกอบอาหาร ER -