TY - BOOK AU - ชมนาด ศีติสาร AU - วรวุฒิ จิราสมบัติ, ED - จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย. คณะอักษรศาสตร์ ภาควิชาภาษาตะวันออก TI - วิวัฒนาการอาหารญี่ปุ่นในประเทศไทย SN - 9741335172 / AV - TX724.5 ช166 ว6 2548 PY - 2548/// CY - กรุงเทพฯ PB - จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย KW - อาหาร KW - ญี่ปุ่น KW - การปรุงอาหาร ER -