งานวิจัยเรื่อง โครงการวิจัยและพัฒนาตำรับชุดอาหารสุขภาพไทยจากท้องถิ่นสู่ครัวโลกกรณีศึกษาอาหารท้องถิ่นภาคเหนือ (ระยะสืบค้น) /
พัทธนันท์ ศรีม่วง...[และคนอื่น ๆ]
- กรุงเทพฯ : มหาวิทยาลัยราชภัฏสวนดุสิต, 2549
- 160 หน้า
งานวิจัยนี้ได้รับทุนอุดหนุนการวิจัยจากมหาวิทยาลัยราชภัฏสวนดุสิต ปีการศึกษา 2547
9742237557
อาหารจานเดียว
อาหารไทย--การส่งออก--วิจัย
ผัก--วิจัย--ไทย
วจ TX729 / ง319 2549