งานวิจัยเรื่อง โครงการวิจัยและพัฒนาตำรับชุดอาหารสุขภาพไทยจากท้องถิ่นสู่ครัวโลกกรณีศึกษาอาหารท้องถิ่นภาคเหนือ (ระยะสืบค้น) / พัทธนันท์ ศรีม่วง...[และคนอื่น ๆ] - กรุงเทพฯ : มหาวิทยาลัยราชภัฏสวนดุสิต, 2549 - 160 หน้า

งานวิจัยนี้ได้รับทุนอุดหนุนการวิจัยจากมหาวิทยาลัยราชภัฏสวนดุสิต ปีการศึกษา 2547

9742237557


อาหารจานเดียว
อาหารไทย--การส่งออก--วิจัย
ผัก--วิจัย--ไทย

วจ TX729 / ง319 2549